Fazer rezept schlammkuchen

, als ich meinen Backschrank aufgeräumt habe, ist mir ein Rezept für einen Matschkuchen aus Fazer Zartbitterschokolade aufgefallen. :D Und da ich im Moment sehr hungrig auf Schokolade war, habe ich es probiert.

Und es ist absolut supergeil geworden! Eigentlich der beste Matschkuchen, den ich je gegessen habe!

Nur dunkle Schokolade anstelle von Kakao zu verwenden, ist natürlich ein Gewinner.

:D

Verdauungskeksen Dieses Wochenende habe ich versucht, einen Schlammkuchen mit zerbröckelten Verdauungskeksen darin zu machen.
Er ging schneller aus, als man Schlammkuchen sagen kann. :'D




Zutaten:

2 dl Zucker
1 dl Weizenmehl
1 dl Kakao
1 Prise Salz
125 g Butter
3 EL Capuccinopulver
2 Eier
6 Stück

Verdauungskekse Die Butter schmelzen.
Eier und Zucker mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen Und dann alle anderen Zutaten hinzufügen.

Bei 175 Grad 12-15 Minuten backen. :)

Jetzt ist der Pudding da und spukt wieder, haha! Wir haben den leckersten Matschkuchen der Welt auf dem Larp gegessen, also beginnt jetzt mein Kampf, ein Rezept zu finden, das genauso gut ist. Dieses Rezept habe ich bei Jeanette gefunden und es ist definitiv das beste Schlammkuchen-Rezept, das ich je ausprobiert habe.

Es war perfekt klebrig. :)



Zutaten:

2 Eier
2,5 dl Zucker
4 EL Kakao
2 TL Vanillezucker
100 gr geschmolzene Butter
1 dl Mehl
0,5 TL Salz

Die Butter in einem Topf schmelzen.
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Kakao, Vanillezucker und Salz dazugeben und vorsichtig umrühren.
Wenn Sie alles vermischt haben, fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie erneut um, fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und rühren Sie um.

Dann den Teig in eine breite Pfanne geben.
In der Mitte des Ofens backen bei 175 Grad 15-20 Minuten, je nachdem, wie klebrig du es haben möchtest.

Puddingrezepte finden Sie hier.

Es kommt selten vor, dass ich es schaffe, einen klebrigen Schlammkuchen zu bekommen.

Ich glaube, mit unserem Backofen stimmt etwas nicht ;P
Rezepttipps nehme ich gerne an, da ich mit keinem Matschkuchen wirklich zufrieden bin.

Wie auch immer, hier ist das Rezept für das, was ich heute gemacht habe.

2 Eier
2.5 dl Zucker
5 EL Kakao
2 TL Vanillezucker
100g Butter
1 dl Mehl
1/2 TL Salz


1.Die Butter in einem Topf schmelzen

2.Eier und Zucker porös schlagen

3.Mit den restlichen Zutaten vermischen.

4. Den Teig in eine gefettete und breite Pfanne geben.

5. Iss den Teig, der übrig geblieben ist.



6. In 15-20 Jahren backen Minuten bei 175 Grad.



Es war fast zu klebrig, aber gut und bekam eine klare Zustimmung von meinem Verlobten :)