Geben sie eisrezepte
Quark-Eis
| Nachspeisen | GI | Glutenfrei | LCHF | Snacks |
Super lecker und wahrscheinlich das einfachste Eis, das in 5 Minuten fertig ist! Ein flexibles Rezept, das sowohl für diejenigen geeignet ist, die sich nach LCHF, GI, fettarm oder proteinreich ernähren, siehe Varianten im Rezept. Das Eis kann sowohl als Snack als auch als gesundes Dessert gegessen werden. Sehr sättigend, vor allem wenn man den Quark mit höherem Fettgehalt und Schlagsahne verwendet.
Zeit: 5 Minuten
4 Portionen
Zutaten:
Glutenfrei
Ausstattung:
Anleitung:
8 Kommentare
Nährwerte
Nährwert pro Portion (205 g): 234 Kalorien, 16 g Kohlenhydrate, 13 g Fett, 13 g Eiweiß
Servierschalen
oder Gläser vor dem Servieren in den Gefrierschrank stellen, damit das Eis nicht so schnell schmilzt.
Tipps & Tricks
Alle Maße in diesem Rezept sind ungefähre Angaben und können nach Belieben geändert werden und schmecken.
Es ist einfach, sich zu Ihrem eigenen Favoriten zu probieren. Die Maßangaben in diesem Rezept sind meine Favoriten und ich verwende den Quark mit ca. 10% Fettgehalt.
LCHF Tipps
Quark mit ca. 10% Fettgehalt wählen.
? Geschrieben von Andreas
(Ich sehe, dass Åsa vor einigen Jahren geschrieben hat und erwarte absolut keine Antwort, dachte trotzdem, ich würde ein wenig falsch korrigieren)
Dieses Eis ist wirklich gut und funktioniert gut, wenn man lchf als Diät hat.
Alles in der richtigen Menge sagen wir Schweden meistens, und das gilt auch für das Eis bei lchf, natürlich funktioniert es nicht, mehrere Kilos zu essen und Ergebnisse zu erwarten, aber ein 100-200g ab und zu hellt das Leben auf und ist wirklich so, wie wir uns zu Desserts verhalten sollten, lchf oder nicht.
? Geschrieben von Julia
: Hallo!
Tolles Rezept. Ich habe es stattdessen mit Preiselbeeren und Puderzucker versucht, es war lecker.
Hatte auch einige Vanillepulver und etwas Zitrone darin. LECKER!
? Geschrieben von Dies
ist überhaupt nicht für LCHF-Esser geeignet! Viel zu viele Kohlenhydrate und zu wenig Fett. Quark wird nie gegessen, wie es bei LCHF der Fall ist, aber dann muss man dem Quark Sahne hinzufügen, um das Fett hochzubekommen. Dann gibt es viel zu viele Himbeeren, um von LCHFern gegessen zu werden, die Hefte reichen wahrscheinlich aus.
Blaubeeren kannst du als Low-Carb-Person auch nicht essen. Sie bleiben unter 5kh/g pro Produkt. Heidelbeeren enthalten 9 gkh pro 10 g, während Himbeeren 4 gkh pro 100 g enthalten. Wahrscheinlich auch für 6p für einen LCHF-Esser geeignet. Dann werden es etwa 5 g kh pro Portion sein, aber selbst das ist viel, vor allem, wenn Sie strenge LCHF essen, die maximal 20 g kh pro Tag beträgt. Grüße, Åsa
?
Geschrieben von Kim:
Oh, aber so super einfach! Vielen Dank!
? Geschrieben von Anki
Man lässt sich inspirieren.
Frische Bananen hacken und einfrieren für Bananen-Quark-Eis? Ja, das sollte es Getestet.
Rezept und Foto: Susanne Jarl