Rezepte für low-carb-brot
11 Low-Carb-Brote und gute Beilagen
11 Low-Carb-Brote
Die ersten fünf Brote können eingefroren und getoastet werden.
Milchfreies Pofaserbrot
Die Favoriten der Kinder, finde ich auch toll! Definitiv Favoriten im Moment!
Das schnelle Brot von Lesscarb
(sehr beliebt, du kannst das Mandelmehl durch Sesammehl oder eine andere Nussmehlsorte ersetzen, wenn du den Geschmack variieren möchtest) Mach es flach oder wie unten kleinere Brötchen
.Dieses
Brot finde ich so gut!
Ein etwas gröberes Gefühl mit einem guten nussigen Geschmack. Wunderbar mit Salami drauf.
"Das Brot" von Maria Emmerich
Sehr luftig, etwas knusprige Oberfläche.
Das panierte Brot
Dies ist ein zwischen dem schnellen Brot von Lesscarb und dem Nuss-Samen-Brot.
Einfaches Mikrobrot
Schnell und einfach sofort zu essen. Da es keine Flüssigkeit enthält, wird es sehr trocken, wenn es stehen gelassen wird.
Mikrobrot mit Kernen
Etwaszäher als das Brot oben
Mikrobrot mit Oliven
Manchmal ist das bisschen mehr Salz so lecker!
Focaccia
So gut zu Suppe oder warum nicht als Picknick-Essen?
Oder zum Brunch!
Dieser kann auch eingefroren werden!
Grundrezept Sesam-Cracker
Du bekommst mehrere Vorschläge zum Würzen
Samen-Cracker
Jeder von uns hat seine eigene Version von Samen-Crackern, dies ist meine mit weniger Leinsamen, weil meine Ich mag sie nicht so sehr (ich habe IBS)
Andere Favoriten, die ich als Brot verwende:
Eher Wraps/Fladenbrötchen-Stil:
Vorschläge für gute Beläge sind hier: