Klassisches pariser rezept


Norrland's Parisian

Do this

  1. : Die Hamburgerbrötchen in einer trockenen Pfanne rösten, damit sie eine schöne Farbe bekommen.
  2. Dann die Pariser Scheiben in Butter anbraten oder grillen, damit sie durchgegart sind und eine schöne Farbe bekommen.
  3. Den Boden des Brotes auslegen und mit Senf und Ketchup bestreuen. Zusammenfalten, so dass Senf und Ketchup gleichmäßig auf beiden Brothälften verteilt sind.

    Salat hinzufügen.

  4. Auf die Ferrisscheiben legen. Mit Boston-Gurke (oder Gurkenmayonnaise) belegen, auf die Oberseiten legen und leicht andrücken.

    klassisk parisare recept

    Sofort servieren, am besten mit Trocadero.

 

 

Der
Norrland Parisian wurde in der zweiten Hälfte der 1950er Jahre in Umeå als typischer Schlummertrunk erfunden, d.h. etwas, das man auf dem Heimweg nach einer durchzechten Nacht am Hotdog-Stand bestellte. Die Straßenküche Ragges servierte eine Scheibe Wurst, die schräg geschnitten war, damit sie größer als eine normale Scheibe war.

Es gibt viele Gebote darüber, wie die Pariser Name.

Dass es dazu kam, dass es Pariser genannt wurde, geht einem Gerücht nach, dass ein ähnliches Gericht auf dem Nachtflug nach Paris serviert wurde, aber niemand weiß es genau. Fragt man einen Stockholmer, was ein Pariser ist, bekommt man die Antwort, eine gebratene Scheibe Brot mit Hackfleischsteak.
Das

Erfrischungsgetränk Trocadero mit Apfel- und Orangengeschmack wurde 1953 in Schweden hergestellt, zur gleichen Zeit, als Coca Cola und Cuba Cola im Land verkauft wurden.

Es war das einzige schwedische Erfrischungsgetränk, das wie Coca Cola Koffein enthielt. Trocadero wurde vor allem in Norrland beliebt und wurde manchmal als Norrlands Nationalgetränk bezeichnet.