Rezept saatgut knäckebrot weihnachten

Samencracker Froknacke ist sehr beliebt geworden. Ist es nicht toll, wenn man zum Frühstück am Wochenende ein selbstgebackenes Knäckebrot servieren kann? Linda, die bei uns für das Frühstück zuständig ist, backt dieses jede Woche. Serviert wird es unter anderem mit der leckeren Käseplatte auf der Bistrokarte zusammen mit unserer hausgemachten Marmelade. Die Käseplatte wird in Hotelpaketen auch zum Abendessen mit einem 4-Gänge-Menü serviert.

Knäckebrot

ist sehr einfach zu backen und eignet sich perfekt zum Ausgehen.

Lindas Rezept für Saatenchips

Jede Woche backt Linda Saatenchips für unseren Konferenzkaffee und für die Käseplatte auf der Speisekarte der Lobby.

Gehen Sie wie folgt vor:

Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.

Öl & Wasser

gießen dann in Öl und Wasser. Linda bevorzugt Rapsöl, das geschmacksneutraler ist. Hier ist ein Öl aus Österlen.

Auf einem Backblech verteilen

Klicks auf ein Backblech mit Backpapier legen

Ein

Blatt Backpapier über die Klicker legen und den Teig mit den Händen verteilen. Entfernen Sie dann das Backpapier.

Salz & Backen

Reichlich Flockensalz über den Teig streuen.

In der Mitte des Ofens bei 150 Grad 50 Minuten backen.

Hinweis!

Den Cracker nach der Hälfte der Zeit herausnehmen und in Portionen teilen, dann fertig backen. Aber es ist auch schön, es einfach auseinander zu brechen.

Viel Spaß beim Essen!

Serviert mit einer Käseplatte oder einfach so mit einem Stück Butter.

Rezept auf Lindas Kernknäckebrot

Grundrezept 2 Bleche

Hausgemachte Birnenmarmelade

Linda macht auch die Marmelade, die zu unserer Käseplatte serviert wird.

Es ist ein bisschen unterschiedlich, welches Obst sie verwendet, da wir das Obst verwerten, das zur Verfügung steht und in unseren Obstschalen im Hotel übrig bleibt. Hier teilen wir das Rezept für unsere Birnenmarmelade. Es funktioniert gut, zum Beispiel auch Apfel zu verwenden.

Birnenmarmelade

Du brauchst:

Hotelpaket mit 4-Gänge-Abendessen

Freitag Luxus

Preis ab 1790 SEK/Erwachsener

Checke an einem Freitag ein und lass den Alltag hinter dir.

Beginnen Sie mit Champagner und Austern und entspannen Sie sich dann im Asia Spa.

Eine Übernachtung mit Frühstücksbuffet Ein
Glas Champagner und eine Auster
Ein Mittagessen und ein 4-Gänge-Abendessen
Asia Spa, Freitag um 16 Uhr Samstag um 14 Uhr

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Asia Spa Luxus

Preis ab 1990 SEK/Erwachsener

Für diejenigen, die sich ein wenig mehr verwöhnen lassen möchten!

Sekt, Schokolade, schöne Entspannung im Asia Spa, gefolgt von einem guten Abendessen.

Eine Übernachtung in einem unserer luxuriösesten Zimmer und Frühstücksbuffet
Sekt und Schokolade Ein
4-Gänge-Abendessen
Zugang zum Asia Spa für die Dauer Ihres Aufenthalts

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Feierpaket

Preis ab 1790 SEK/Erwachsener

Wenn Sie etwas Besonderes zu feiern haben oder jemanden überraschen möchten, der Ihnen nahe steht.

Buchen Sie unser Festpaket und genießen Sie, lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Eine Übernachtung mit Frühstücksbuffet
Sekt und Obstteller mit Schokolade
Ein 4-Gänge-Abendessen
Zugang zum Asia Spa für die Dauer Ihres Aufenthalts

Buchen | Mehr erfahren

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