Rezept wurst-kartoffel-auflauf
Wurst-Kartoffel-Gratin
Enthält Werbelink
Mmmmm .
e! Ja, aber es hat sich tatsächlich mit diesem wahnsinnig guten Wurst-Kartoffel-Gratin ergeben. Slurp sagte es in der Form und es war weg, aber er schaffte es, etwas in eine Brotdose zu stecken. Ein großer Mann und ein Teenager essen für die Menschen in diesem Haushalt. Haha, wenn man selbst etwas holen will, muss man mithalten.
Ja, aber das Wurst- und Kartoffelgratin mit einem kleinen Leckerbissen drin hat sich als Erfolg herausgestellt, da es wie gesagt aus Freude gegessen wurde. Ich bin so froh, dass ich meine neue verrückt schöne Auflaufform auch für dieses Wurst-Kartoffel-Gratin verwenden durfte. Ich war nicht wirklich darauf vorbereitet, wie groß dieser Schimmel war, als er nach Hause kam. Er ist groß und bietet Platz für eine enorme Menge an Lebensmitteln.
Wenn Sie denken, dass Sie daraus eine gute Lasagne machen können, probieren Sie gerne meine Variationen aus. Hier sind 4, die ich empfehlen muss und die so gut sind: Lasagne mit Fetakäse // Lasagne mit Schnellkäsesauce // Makkaroni-Lasagne // Gemüselasagne mit Feta-Käse
Wow wow wow! Unter den Kartoffelgratins hat die Familie jetzt einen neuen Favoriten.
Ich habe auch eine MEAT HACKCE BOX (<Klick für das Rezept), die super beliebt ist. Noch ein HACKFLEISCH-KARTOFFEL-GRATIN (<klicken für das Rezept), das so gut ist! Aber dieses Gratin enthält Würstchen.
Falukorv und Kartoffeln sind eine schöne Kombination.
(<Klick für das Rezept)
Hier seht ihr die Auflaufform (<Klick für die Pfanne), von der ich euch erzählt habe. Es ist wirklich tief und solide. Ich liebe es, es macht überhaupt nichts, dass es es in so vielen schönen Farben gibt. Wenn Sie mehr in verschiedenen Größen kaufen möchten, sind sie auch in einer kleineren Version erhältlich, schauen Sie HIER (<klick).
WURST UND KARTOFFELGRATIN, p
Weitere Rezepte mit Wurst: BESTE WURSTSCHACHTEL // GRATINIERTE DICKE WÜRSTE // SPAGHETTI-BOX MIT WURST
g Falukorv
2 TL Speck (ca. g)
2 TL getrockneter Thymian
1 TL süßer Paprika
1 TL Grillgewürz
6 große Kartoffeln
2 Knoblauchzehen
2 dl Crème fraîche (beliebig
fetthaltig)1 dl Sahne (beliebig
fetthaltig)1/2 dl Sweet-Chilisauce
2 TL Dijon-Senf
2 EL Tomatenmark
2 EL Kalbsfond
Salz & Pfeffer (Vorsicht mit dem Salz, da die Brühe Salz enthält)
3 dl geriebener Käse
Anleitung:
1.
Falukorv in ca. 0 cm breite Scheiben schneiden. Schneiden Sie jeweils einen kleinen Schnitt hinein (normalerweise schneide ich einen Schnitt in den ganzen Falukorv, wenn er ganz ist). Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Thymian, süßem Paprika und Grillgewürz würzen. Nach und nach für ca. 10 &#; 15 Minuten in den Ofen stellen, sie bekommen eine schöne Farbe, wenn sie fertig sind, siehe unter.
Lege die Speckscheiben ebenfalls auf ein Backblech, du hast sie für ca. 5 Minuten im Ofen oder bis sie etwas knusprig werden. Anschließend vollständig abkühlen lassen.
2. Die Kartoffeln schälen und in ca. 0,5 cm breite Scheiben schneiden. In leicht gesalzenem Wasser vorkochen, bis es gerade anfängt, etwas weich zu werden.
3. Kartoffelscheiben auf dem Boden der Auflaufform verteilen, über die Knoblauchzehen drücken.
Anschließend die Wurstscheiben in der Form verteilen.
4. Crème fraîche, Sahne, Tomatenmark, Brühe, Sweet-Chilisauce, Dijon und 1 dl Käse verrühren. Über die Wurst gießen. Nehmen Sie gerne einen Spatel und verteilen Sie ihn gründlich. Mit dem restlichen geriebenen Käse belegen. Wenn es sich zu trocken anfühlt, gießen Sie etwas Milch hinein, damit es herunterlaufen kann.
Am 5. Oktober 201 Im Ofen nach und nach etwa 20 Minuten garen oder bis der Käse anfängt, eine schöne Farbe anzunehmen.
Servieren und einen Teil des gebratenen Kanper-Speck anrichten.
(<klicken Sie für das Rezept)
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Ich hoffe, Sie versuchen, dieses Wurst-Kartoffel-Gratin zu kochen!
Es war wirklich so gut. Auf dieses Rezept bin ich gekommen, als ich spazieren gegangen bin. Ich hatte das Gefühl, dass es die Zeit war, in der ich zusammen etwas mit Wurst und Kartoffeln machte. Und voilà, dieses Gericht war geboren. ??
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