Sauermilch rezept kuchen
Perlen-Biskuitkuchen
2 Eier 2 dl Kristallzucker 2 TL Backpulver 2 dl Sauermilch (oder 1 dl Milch) 75 g Butter, geschmolzen 3 dl Weizenmehl Zimt Kristallzucker TUNSIE DIES 1. Den Backofen auf Grad vorheizen. Eier und Puderzucker in einer Schüssel verquirlen. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles glatt rühren. Am 2. Oktober 201 Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und breite Biskuitform geben, mit Zimt beträufeln und dann über den restlichen Teig gießen.
Etwas leicht umrühren, damit sich der Zimt etwas leicht unter den Teig mischt. Bestreuen Hagelzucker auf der Oberfläche. 3. Den Kuchen am Boden des Ofens 42 43 Minuten backen. Mit einem Teststäbchen spüren, dass der Kuchen fertig ist. In der Pfanne abkühlen lassen.
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