Veganes rezeptbuch am beliebtesten

Hallo!

ENDLICH kann ich mit den Neuigkeiten rausgehen, die ich seit Oktober geheim gehalten habe! Ich veröffentliche mein eigenes Kochbuch am 3. September bei Bonnier Fakta! Es heißt Vegane Hausmannskost – Alltagsgerichte, Klassiker, Urlaubsessen UND ihr könnt es jetzt signiert vorbestellen!

Dann garantierst du, dass du einer der ersten sein wirst, der es mit einem Gruß von mir in die Hand bekommt, und du hilfst mir, so viele Menschen wie möglich zu erreichen und zu zeigen, dass es heute in Schweden eine Nachfrage nach dieser Art von Buch und Essen gibt??

HIER KÖNNEN SIE DAS BUCH VORBESTELLEN!

Verstehst du, wie groß das ist? Ich bin unglaublich dankbar für diese Chance. Mein eigenes Kochbuch über vegane Hausmannskost bei Schwedens größtem Verlag veröffentlichen zu können, ist riesig.

Ich habe kaum Worte dafür, wie glücklich ich bin und nervös bin ich deswegen. Werden die Leute es verstehen? Ist es zu nischig? Ist Schweden bereit für ein Kochbuch über vegane Hausmannskost? KANN Hausmannskost außerhalb meiner eigenen kleinen Blase vegan sein? Klar, ich habe vor drei Jahren ein kleines Büchlein zu diesem Thema veröffentlicht. Aber das war eine ganz andere Sache.

Gleichzeitig bin ich so aufgeregt.

Natürlich werden die Leute es verstehen. Weil du es verstehst! Allen von euch Lesern, die ihr mich über die Jahre aufgerichtet und ermutigt habt und die das alles möglich gemacht haben. Meine Fleischbällchen-Rezepte und Hausmannskost-Rezepte waren schon immer diejenigen, die Sie am meisten geliebt haben und zu denen ich die meisten Kommentare erhalten habe. Ich bin mir sicher, dass es viele von euch gibt, die genau wie ich auf dieses Buch gewartet haben.

Wir warten darauf, dass wir Schweden zeigen, dass wir auf nichts verzichten müssen, um nachhaltiger und besser für Tiere, Gesundheit und Klima zu essen. Du kannst den Kuchen essen und behalten. Wir müssen unsere Esskultur aktualisieren, wenn wir so viele Menschen wie möglich so schnell wie möglich an Bord holen wollen.

möglich. Sperren Sie es nicht in alten Spurrillen ein und verweigern Sie sich, es den Schritt in die Zukunft machen zu lassen. Es ist nicht die Proteinquelle, die die Frikadelle definiert. Das ist auch schon der Rest. Die Aromen, die Texturen, das Zubehör und nicht zuletzt das Erlebnis.

Und für diejenigen unter euch, die mir schon eine Weile folgen und wissen, dass es auch ein Kochbuch mit Vego in World Class geben wird, werdet ihr vielleicht ein wenig verwirrt sein.

Was, noch ein Buch?! Und ja! Noch ein Buch! Dieses Buch ist jedoch Teil eines großen Projekts über pflanzliche Bewegungsnahrung zusammen mit dem World Wide Fund for Nature und dem Schwedischen Olympischen Komitee, an dem ich beteiligt bin, während dies – Vegan Home Cooking – mein ganz eigenes Kochbuch ist. Verdammt gut in Seele und Herz. Sie werden beide ungefähr zur gleichen Zeit im August ankommen, und ich hoffe, dass sie euch beide gleichermaßen gefallen werden.

Die Bücher sind sehr unterschiedlich, dieses hier dreht sich zu 3000% um Essensgenuss, darum, die Hausmannskost zu feiern und zu aktualisieren, mit der ich aufgewachsen bin Und im zweiten Buch geht es darum, den Proteinmythos zu zerstören und ohne Fleisch Höchstleistungen zu erbringen. Aber mehr zum zweiten Buch in einem anderen Beitrag.

BESTELLEN SIE DAS BUCH VOR! HABE ICH SCHON ERWÄHNT, DASS SIE ES SIGNIEREN LASSEN?

Was enthält das Buch?

Wie der Titel schon sagt, enthält es drei Hauptkapitel: Alltagsgerichte, Klassiker und festliches Essen. Es beginnt auch mit einem Theoriekapitel, in dem wir alle wichtigen Dinge durchgehen, die du wissen und an die du denken musst, um ein Meister der veganen Küche zu werden.

Wir gehen auf die gängigsten Zutaten und Veggie-Ersatzstoffe ein, wie man über veganisierende Rezepte nachdenkt, wie man eine vollständige und nahrhafte pflanzliche Mahlzeit zusammenstellt und natürlich, wie man alles wirklich verdammt gut schmecken lässt!

Im Kapitel Alltagsgerichte habe ich einige der schwedischen und meine eigene absolute Lieblingsgerichte. Hier finden Sie Hackfleischsauce, Carbonara, Lasagne, Hühnereintöpfe, Suppen, einfache Eintöpfe und Pfannen.

Gerichte, die du wahrscheinlich schon hunderte Male gegessen und gekocht hast, aber jetzt in einer aktualisierten und einfachen veganen Form.

In Classics gebe ich meine Rezepte für einige der Säulen der schwedischen Hausmannskost. Natürlich Frikadellen, aber auch kalte Biere, Dampfgarer, Sandwichkuchen, Palt, Knödel, Hackbraten und viele andere Gerichte. So wirst du auch in Zukunft garantiert Oma beeindrucken können!

Und im letzten Kapitel, Festliches Essen, habe ich Rezepte für alle wichtigen Gerichte für den Weihnachtstisch, den Ostertisch, für Mittsommer und für die Krebsparty entwickelt.

Gravlax, Weihnachtsschinken, Fleischbällchen, Kartoffelsalat, Pasteten, Hering oder Flusskrebse müssen Sie nie wieder missen!

Das Buch enthält beide Rezepte aus dem Blog, die in den meisten Fällen eine Begeisterung und ein Update erhalten haben, nachdem sie hier waren seit ein paar Jahren und brandneuen Rezepten, die ich eigens für das Buch entwickelt habe und die nirgendwo anders veröffentlicht werden.

Das heißt, auch wenn du schon seit vielen Jahren alle meine Rezepte hier aus dem Blog nachgekocht hast, wirst du immer noch viele neue finden!

Worauf wartest du also noch? Bestellt das Buch gerne vor und gemeinsam werden wir die Nachricht verbreiten, wie wir mit Hilfe von Vegan Home Cooking die Welt retten und Schweden retten!

BESTELLEN SIE DAS BUCH HIER VOR!